[PR] 分譲 賃貸 お料理が苦手(><)家族の健康なんとか守る! 健康よもやま話♪

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りんこりん♪といいます(*^^*)

お料理苦手主婦です(><)
家族の健康の為に頑張っています♪
レシピや健康に感する事を綴って
料理に対する意識を高めていきたいです♪

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キムチの素 ひとくちメモ♪
キムチの素って便利ですよね~(^0^)♪

その辛味ってダイエットにも効果があるのはご存知ですね~


豆板醤、ラー油に続く辛味調味料として家庭にも定着してきたキムチの素♪

あの赤い色、そして辛みも素は、もちろん赤とうがらし♪

赤とうがらしを使った料理を食べると、身体が温まって
新陳代謝が活発になり、暑い時期には汗がよく出て一時的に体温が下がり
涼しさが感じられます♪

また、辛み成分のカプサイシンはダイエットにいいことでも注目の的♪
皮下脂肪の代謝を促して脂肪をつきにくくしてくれるなんて
この効果は見逃せません♪

赤とうがらしを使った調味料にも同様の効果が期待できるから
キムチの素も使う価値が大!

液状なので他の調味料になじみやすく、仕上げにちょっと加えることも出来るから
子供用と大人用を別に調味するのも手軽です♪

ドレッシングや焼き肉のタレと混ぜていいし、炒めものの味付けに使ってもOK♪

本当に辛いものが好きな人には、
キムチの素で白身魚やかたまり肉などを煮るのもおすすめです♪

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テーマ:ダイエット・美容・健康 - ジャンル:ライフ
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ミルクってすごい!健康コラム♪読んでちょ(^0^)♪

ミルクってすごい話♪

今日は♪ この話♪

●大腸を活発にして便秘も解消♪

牛乳に含まれる乳糖は 

腸内で乳酸や酢酸に変わります。

これらは腸を程よく刺激して働きを活発にし

便秘を防ぎます。

またオリゴ糖には

腸内バランスを整えるビフィズス菌などを増やす働きがあります♪

●美肌効果のあるビタミンたっぷり♪

牛乳に多く含まれているビタミンB2は皮膚や髪

爪などの細胞再生を助けます。

潤いのある美肌は

毎日気軽に飲める牛乳で手に入れましょう

さらに

ニキビ 湿疹を防ぐ効果もあります♪


牛乳って働きものですね♪

ちなみに牛乳を飲むとお腹がゴロゴロする人♪

これは牛乳に含まれる乳糖を体内で分解するラクターゼという酵素が

成長するにつれて少なくなったり 働きが弱くなったりするためです。

少量ずつ飲んだり 温めてから飲むことをお勧めしまっす♪

代わりにチーズやヨーグルトを食べてもいいでしょうね♪



テーマ:暮らし・生活 - ジャンル:ライフ
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ミルクってすごいよね~♪
ミルクってすごいよね~♪


☆★☆不眠やイライラも和らげる☆★☆

牛乳タンパク質に含まれる

トリプトファンは

弱い睡眠作用があります。

また

イライラの原因のひとつは

カルシウム不足!

神経の興奮を抑え

不安や緊張なども和らげます

イライラしたときや

眠れない夜は

軽い運動をして

コップ1杯

牛乳を飲んでみましょう♪





テーマ:食べ物 - ジャンル:ライフ
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ミルクってすごい♪

ミルクって すごいよね(*^^*)

まず~~~

●丈夫な骨や歯を作る!
・骨や歯の形成のほか筋肉や神経を正常に機能させるカルシウムは
 体内に吸収されにくい栄養素。
 しかし 牛乳はカルシウム含有量が多いだけではなく
 吸収率も優等生。
 小魚や海藻、野菜と比べて一度にとれる量も多いのです。

●血圧をさげ血管を丈夫に!
・牛乳に含まれるタンパク質のカゼインから分解されて出来る
 ペプチドの中には、高血圧を防ぐものがあります。
 また、牛乳に含まれるタンパク質には血管をしなやかにする効果があります。

●コレステロールの吸収を抑える!
・コレステロールは細胞膜の材料となるなど生命の維持に必要な
 ものですが、取り過ぎは生活習慣病の原因になります。
 牛乳のホエールタンパク質には、血清コレステロールの吸収を抑制し
 合成を阻害する働きがあり、血流をスムーズにします。

この他にも 働きがあるよ♪

もちょっと 後で書くね~~~~~♪

待ってちょ♪♪♪(*^0^*)♪♪♪

テーマ:ダイエット・美容・健康 - ジャンル:ライフ
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健康とは 食育とは♪


 豊かな生活とは?

食事は 毎日食べるものですよね

食べて当たり前ですね~♪ 毎日美味しく食べたいです♪

でわ 本当の豊かな生活とは?

一般的に 健康のバロメーターとして

★3食がきちんと食べられること

★決まってお通じがあること

★睡眠が十分できること

これって基本ですよね~ ♪(*^0^*)♪

食事って毎日30品目食べるのがいいんですって~♪

でも けっこう難しいですよね~ 食費もかかるし~

私は 6色の色を食べるようにしています♪

食卓もカラフルになるしね(^^)

そして 健康にかかせない【腹八分】ということ!

あと塩分の取りすぎ 塩分を取りすぎると高血圧などの

生活習慣病になりますので 気をつけて♪

味の濃い加工食品も控えめにしたり 

料理の味付けに柑橘類や 香辛料を使ったりして

普段から減塩に努めてみましょうね~♪

今日は バレンタインですね♪ チョコ食べ過ぎないでね(#^^#)♪


テーマ:食べ物 - ジャンル:ライフ
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バランスの取れた お食事
毎日の食事を管理する主婦にとって

家族の栄養は本当に考えていますよね♪(*^^*)♪

私も 一生懸命やっていますが

ちょっと 小耳にはさんだので紹介しますね♪

私達は 毎日 お食事を取っています

そこで ついつい好きなものを多く食べ過ぎてしまう

そんな時って ありますよね~

★取り過ぎはいけないもの★

少しだけ紹介しますね(^^)

○取り過ぎはいけないもの
・塩分:高血圧、脳卒中
・砂糖:集中中がなくなる、感情不安定

○不足してはいけないもの
・ビタミンB2:口内炎、口角炎、角膜炎
・カルシウム:骨、歯が弱くなる、神経過敏
・鉄:貧血、疲れやすい

食事はタイミングと量です

決まった時間に食事をしましょうね

楽しく、ゆっくり、よく噛んで食事をしましょう

・良く噛むと:胃腸の働きを助ける、食べすぎを防ぐ、脳に刺激を与える     
       歯、アゴを正しく発達させる働きがある。


毎日の お食事です 楽しく食べて健康になりましょうね♪



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目に いい話♪ベリーはいかが?(*^^*)♪

料理とは 少し離れた内容ですが・・・

今日は ちょっと遅くなったし・・・


★☆★ ベリーの 効果の おはなし ★☆★


ベリー類の健康効果が注目されていますよね

ブリーベリーの色素が目に効き♪

ラズベリーの香り成分にはダイエット効果が♪

あまり知られていないところでは クランベリー♪

クランベリーは女性に多い尿路感染症や歯周病予防に効果があります♪


人気のベリー類♪

効果を知るともっと美味しくなりますね(*^^*)

●ラズベリー

ラズベリーの香気成分、ラズベリーケトンには
脂肪を分解、燃焼し、吸収しにくくする効果があります。

脂肪分解促進力は、トウガラシのカプサイシンの3倍の分解力と言われています。

また、体脂肪の中でも特に内臓脂肪の減少に効果があり
更に、エネルギー代謝の促進にも効果があると認められています。

●ブリーベリー

ブルーベリーに含まれてる色素、アントシアニンは、
網膜上にあるロドプシンという色素体の再合成に大きくかかわっています。

目が疲れていると、ロドプシンの再合成が追いつかなくなります
アントシアニンによって、再合成を促進でき
目の症状を改善できます。

ブルーベリーは食物繊維も多く含むので、整腸作用も期待できます。

●クランベリー

クランベリーに含まれる有機酸の一種、キナ酸は体内で馬尿酸に変化し
尿のpHを弱酸性に保って、尿路感染症の予防に効果を発揮します。

他に、歯周病、心臓病、がんの予防効果や、ピロリ菌の感染防止効果
肌に透明感をもたらす美肌効果も報告されています。


私もベリー類は 大好きでっす♪

ブルーベリーの木を育てています 

去年はやっと10粒くらい実がつきました♪

今年は 何粒なるかな~楽しみです♪

ココは北海道なので (あっ!言ってしまった)

今は雪がすごいので 春が楽しみでっす♪

以上! 健康の為に ベリーはいかが?(#^^#)♪
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ごぼう よもやま話♪
今日は ちょっといい話・・・♪

名づけて【健康よもやま話】・・・・

ちょっとババくさい?(^^;

その食材は【ごぼう】でっす♪

●ごぼう●

ごぼうの特徴はなんといっても豊富な食物繊維!
ごぼうは 水溶性と不溶性の食物繊維が含まれています

これら食物繊維は腸のぜん動運動を活発にし
便秘の解消や 発ガン物質 コレステロールの排泄
に効果があります

また血糖値の急上昇を防ぐ働きがあり
糖尿病に効果があるほか

水溶性の食物繊維にはナトリウムを体外に排泄する働きがあり
高血圧の予防と改善に効果があります

ごぼうに含まれる食物繊維のリグニンには
解毒作用があり発ガン物質を無毒化して排泄するほか
クロロゲン酸やアルクチン酸などの抗がん作用をもつ
成分も含まれており リグニンとの協力して
ガン予防に効果を発揮します

このほか ごぼうには性ホルモンの分泌を促進する
アルギニンが含まれており 老化防止にも効果があります

一緒に食べると良い食材・・・
えのき茸 こんにゃく セロリ 豆腐
寒天 たけのこ ひじき 椎茸 かぶ 大根

でっす♪(*^0^*)♪
みなさん♪ 参考になさってくださいね♪

ごぼうを食べて便秘解消の りんこりん なのでした♪
テーマ:健康が一番♪ - ジャンル:ライフ
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