[PR] 分譲 賃貸 お料理が苦手(><)家族の健康なんとか守る! ミルクでデザート♪♪♪(^0^)♪♪♪ミルクってすごい♪

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りんこりん♪といいます(*^^*)

お料理苦手主婦です(><)
家族の健康の為に頑張っています♪
レシピや健康に感する事を綴って
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ミルクでデザート♪♪♪(^0^)♪♪♪ミルクってすごい♪
牛乳って冷凍はできない!って思い込んでいませんか?(^0^)♪

確かに

そのまま凍らせると分離しますが

温めて脂肪を均質化させてから

いろんな型に入れて凍らせると冷凍ミルクができまっす♪

アイスコーヒーやミルクセーキに入れる氷の代わりに♪

シャーベット状にしてデザートとしても楽しめます♪

★長く保存できますが、品質が落ちるので1ヶ月くらいで使いきりましょう★


でわ♪ 作り方いきま~~~~す♪

①鍋に牛乳を入れて弱火で沸かし、沸騰直前に火を止める。
②大きめのボウルに水をはり、①の鍋をつけて冷ます。
③製氷皿に②を注ぎ、冷蔵庫に入れて60分ほど凍らせる。
④シャーベット状にする場合は③を製氷皿から取り出し、
 耐熱容器に入れて電子レンジで10秒ほど加熱し、かき混ぜる。

いかがですか?(*^0^*)♪簡単でしょ♪

私は息子のココアにも入れたりして楽しんでます♪


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テーマ:簡単おいしいレシピ - ジャンル:結婚・家庭生活
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