[PR] 分譲 賃貸 お料理が苦手(><)家族の健康なんとか守る! ごぼう よもやま話♪
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りんこりん♪といいます(*^^*)

お料理苦手主婦です(><)
家族の健康の為に頑張っています♪
レシピや健康に感する事を綴って
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ごぼう よもやま話♪
今日は ちょっといい話・・・♪

名づけて【健康よもやま話】・・・・

ちょっとババくさい?(^^;

その食材は【ごぼう】でっす♪

●ごぼう●

ごぼうの特徴はなんといっても豊富な食物繊維!
ごぼうは 水溶性と不溶性の食物繊維が含まれています

これら食物繊維は腸のぜん動運動を活発にし
便秘の解消や 発ガン物質 コレステロールの排泄
に効果があります

また血糖値の急上昇を防ぐ働きがあり
糖尿病に効果があるほか

水溶性の食物繊維にはナトリウムを体外に排泄する働きがあり
高血圧の予防と改善に効果があります

ごぼうに含まれる食物繊維のリグニンには
解毒作用があり発ガン物質を無毒化して排泄するほか
クロロゲン酸やアルクチン酸などの抗がん作用をもつ
成分も含まれており リグニンとの協力して
ガン予防に効果を発揮します

このほか ごぼうには性ホルモンの分泌を促進する
アルギニンが含まれており 老化防止にも効果があります

一緒に食べると良い食材・・・
えのき茸 こんにゃく セロリ 豆腐
寒天 たけのこ ひじき 椎茸 かぶ 大根

でっす♪(*^0^*)♪
みなさん♪ 参考になさってくださいね♪

ごぼうを食べて便秘解消の りんこりん なのでした♪
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